Protein Pizza im Vergleich zur normalen TK-Pizza
Der entscheidende Wert steht selten vorne auf der Packung. Hier ist er — pro ganzer Pizza, so wie man sie tatsächlich isst:
pro Pizza
pro 100 g
SKYRZA Classica
350 g
SKYRZA Rustica
370 g
SKYRZA Tonno
450 g
Dr. Oetker Ristorante Salame
320 g
Vergleichswert: Dr. Oetker Ristorante Salame (320 g) laut Herstellerangabe: 854 kcal, 32 g Eiweiß und 83,2 g Kohlenhydrate pro Pizza. SKYRZA-Werte laut eigener Nährwertdeklaration.
Nahezu gleiche Kalorienmenge, mehr als doppelt so viel Protein.
Die Ristorante Salame wiegt 320 g und liefert 854 kcal sowie 32 g Eiweiß. Die SKYRZA Tonno ist mit 450 g deutlich größer, liegt mit 874 kcal fast gleichauf und liefert 70,30 g Eiweiß. Die unterschiedlichen Pizzagewichte sind deshalb bei jedem Vergleich offen angegeben.
Der ehrlichere Wert: Eiweiß pro 100 kcal
Eine größere Pizza hat automatisch mehr von allem. Aussagekräftiger ist deshalb, wie viel Eiweiß in jeder Kalorie steckt — und da ist der Abstand am deutlichsten:
6,3 g
Classica
Eiweiß je 100 kcal
6,1 g
Rustica
Eiweiß je 100 kcal
8,0 g
Tonno
Eiweiß je 100 kcal
3,7 g
Normale TK-Pizza
Eiweiß je 100 kcal
Warum SKYRZA so viel Eiweiß hat
Die meisten Protein-Produkte erreichen ihren Wert über zugesetztes Eiweißpulver. SKYRZA nicht. Das Eiweiß steckt im Teig: isländischer Skyr und Dinkelmehl bringen von Natur aus deutlich mehr Protein mit als ein konventioneller Weizenteig — und verändern dabei den Geschmack nicht zum Schlechteren, sondern geben dem Boden eine rustikale, leicht nussige Note.
Gebacken wird bei über 500 °C im Steinofen, nicht im Umluftofen. Deshalb ist der Boden außen knusprig und innen zäh — der Grund, warum SKYRZA nicht wie ein Diätprodukt schmeckt. Mehr über den Skyr-Dinkel-Teig.
Wie weit der Abstand zu einer klassischen Tiefkühlpizza wirklich ist, haben wir mit den offiziellen Nährwertangaben der Hersteller nachgerechnet: SKYRZA im Vergleich mit Gustavo Gusto, Ristorante und Wagner.
Drei Sorten zur Auswahl
SKYRZA Classica48,76 g Eiweiß
Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto · 350 g · 776 kcal
SKYRZA Rustica52,36 g Eiweiß
Kräftiger rustikaler Belag · 370 g · 859 kcal
SKYRZA Tonno70,30 g Eiweiß
Thunfisch, mediterrane Zutaten · 450 g · 874 kcal
Ist Protein Pizza auch Low Carb?
Den Namen Low Carb nehmen wir uns erst, wenn die Tabelle ihn hergibt — dafür liegt die Grenze bei unter 10 g pro 100 g. Was SKYRZA heute schon liefert: 19,40 bis 24,59 g Kohlenhydrate pro 100 g gegen 23 bis 28 g bei den bekannten Tiefkühlpizzen. Die Tonno ist mit 19,40 g die kohlenhydratärmste Pizza im gesamten Vergleich.
Dasselbe beim Fett: 5,77 bis 8,87 g pro 100 g — die Ristorante Salame kommt auf 13 g, die Wagner Steinofen Salami auf 11 g. Mehr Eiweiß kostet bei SKYRZA also weder mehr Fett noch mehr Kohlenhydrate.
Am deutlichsten wird es beim Verhältnis: Bei weniger Kohlenhydraten bekommst du das Anderthalb- bis Doppelte an Eiweiß. Für Sättigung und Muskelaufbau ist genau das der Hebel — nicht das Weglassen des Bodens. Und eine echte Low-Carb-Range ist zusätzlich in Entwicklung. Die Low-Carb-Range von SKYRZA.
Wo kann man SKYRZA kaufen?
SKYRZA gibt es im Tiefkühlregal bei REWE und EDEKA. Das Sortiment wächst laufend — aktuell ist SKYRZA aber noch nicht in jedem Markt gelistet.
Einen eigenen Onlineshop gibt es nicht. Wer SKYRZA in seinem Markt vermisst: Nachfragen an der Info-Theke hilft tatsächlich — Listungen entstehen über Kundennachfrage. Über das Kontaktformular kannst du uns deinen Markt auch direkt nennen.
Häufige Fragen
Was ist eine Protein Pizza?
Eine Protein Pizza ist eine Pizza, deren Teig und Belag gezielt auf einen hohen Eiweißgehalt ausgelegt sind. Bei SKYRZA entsteht das Protein nicht durch zugesetztes Pulver, sondern durch den Teig selbst: isländischer Skyr und Dinkelmehl bringen von Natur aus deutlich mehr Eiweiß mit als ein konventioneller Weizenteig.
Wie viel Protein hat eine SKYRZA Pizza?
Je nach Sorte zwischen 48,76 g und 70,30 g Eiweiß pro Pizza. Die Classica (350 g) hat 48,76 g, die Rustica (370 g) 52,36 g und die Tonno (450 g) 70,30 g. Pro 100 g sind das 13,93 g, 14,15 g bzw. 15,62 g.
Wo kann ich Protein Pizza kaufen?
SKYRZA ist im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erhältlich — unter anderem bei REWE und EDEKA. Das Sortiment wächst laufend, aktuell ist SKYRZA aber noch nicht in jedem Markt gelistet. Einen eigenen Onlineshop gibt es nicht.
Ist Protein Pizza auch Low Carb?
SKYRZA ist eine High-Protein-Pizza und trägt die Bezeichnung Low Carb bewusst noch nicht — dafür liegt die Grenze bei unter 10 g Kohlenhydraten pro 100 g. Trotzdem liegt SKYRZA mit 19,40 bis 24,59 g pro 100 g unter dem Feld der bekannten Tiefkühlpizzen, das bei 23 bis 28 g liegt. Die Tonno ist mit 19,40 g die kohlenhydratärmste Pizza im ganzen Vergleich. Eine eigene Low-Carb-Range ist zusätzlich in Entwicklung.
Wie viel Protein hat eine normale Tiefkühlpizza?
Eine Dr. Oetker Ristorante Salame hat laut Herstellerangabe 32 g Eiweiß pro Pizza (320 g). Die SKYRZA Tonno kommt bei 450 g auf 70,30 g Eiweiß — bei nahezu gleicher Kalorienmenge: 874 statt 854 kcal.
Enthält SKYRZA zugesetztes Proteinpulver?
Nein. Das Eiweiß stammt aus den Zutaten selbst — vor allem aus dem Skyr-Dinkel-Teig und dem Belag.
Bis zu 70 g Eiweiß
Pizza. Protein.
Kein Kompromiss.
Entdecke alle drei SKYRZA Sorten — Classica, Rustica und Tonno.